プチガトー

ケーキショップあかね　GATEAUX　プチ・ガトー

ショートケーキ　（プチ・ガトー）

　　　

りんごのタルト台（クッキー生地にカスタードと生クリーム、カットした煮りんごを入れたタルト）に、りんごムースと紅茶ムースを乗せたケーキ。ザクロのシロップで真っ赤に染まったりんごを表現。2007年さっぽろスイーツコンペティション準グランプリ作品

苺のショートケーキ

あかね定番　苺のショートケーキ

和心

小豆や求肥を入れた和風抹茶ケーキ

こひつじのケーキ

人気のレアチーズケーキ
2007年さっぽろスイーツ準グランプリ作品

ゆきどけりんご

りんごと紅茶のケーキ

てんとうむしのサンバ

苺と桃にりんごの角切りを入れたケーキ

みつばちマンゴー

南国の香りいっぱいのケーキです。

ティラミス

あかねオリジナル、ショートケーキタイプのティラミス

ミルクレープ

チョコモンブラン

さっぽろスイーツが誇る、チョコモンブラン

ザッハトルテ

ウィーンの伝統をあかね風に柔らかくアレンジしたチョコレートケーキ

ナポレオン

ナポレオンケーキはミルフィーユの王様。あかねのナポレオンは、ミルフィーユと苺のショートを合体させたようなパンチのあるショートケーキです。

モンブラン

あかね風モンブラン

ベイクド・チーズ

ドイツ風焼きチーズケーキ

モエレ山

近所のモエレ沼公園をイメージ

カプチーノ

カプチーノ
サクサクのチョコレート風味の生地にコーヒームースとココアのスポンジをのせて、甘いものが苦手な方にもおすすめ。

マロンタルト

マロンタルト
栗のムースとフレッシュクリームの上に、フランス産マロン2種類をブレンドしたペーストをたっぷり絞りモンブラン仕立てに。